Лятото носи слънце, приключения на открито и изобилие от вкусни храни. Независимо дали се излежавате край басейна, на пикник на плажа или палите скара, ето някои най-добри избори за летни ястия:


диня

Диня: Този сочен плод е най-доброто лятно освежаване. С високото си съдържание на вода ви поддържа хидратирани и задоволява желанието ви за сладко. Освен това динята съдържа ликопен, който предпазва кожата ви от увреждане от слънцето1.

Домат

Домати: Тези живи червени скъпоценни камъни са не само вкусни, но и щадящи кожата. Каротеноидът ликопен в доматите може да ви помогне да защитите кожата си от слънчево изгаряне. Така че, заредете се с пресни домати и им се насладете в салати, сандвичи или салси1.

зелен чай

Зелен чай: Независимо дали е горещ или студен, зеленият чай е сила за здравето. Зареден с антиоксиданти, минерали и хранителни вещества, той ви поддържа хидратирани и поддържа цялостното благосъстояние. Заменете сладките безалкохолни напитки с освежаваща чаша зелен чай1.

Пъпеш

Пъпеши (Cantaloupes и Honeydews): Тези пъпеши са пълни с хранителни вещества, вода и аромат. Действат като диуретици, без да причиняват дехидратация, което ги прави идеални за горещите летни дни. Насладете им се като лека закуска или ги смесете в смутита1.

Бери

Горски плодове (ягоди, боровинки, къпини, малини): Горските плодове са пълни с ползи за здравето. Ягодите и боровинките увеличават притока на кръв към кожата и подобряват нейното здраве. Къпините и малините са богати на фибри. Посетете ферма за горски плодове u-pick за най-пресните и вкусни плодове1.

Кисело мляко

Кисело мляко: Пълно с протеини и преносимо, киселото мляко е идеална лятна закуска. Вземете чаша с контролирана порция и я занесете на плажа или басейна. Това е удобен начин да останете подхранени, докато сте в движение1.
Кафе: Да, дори кафето има своето място през лятото! Студеното кафе е чудесно развлечение. Пригответе го у дома или се поглезете със студена напитка от любимото си кафене. Само не забравяйте да останете хидратирани и с вода1.
Риба на скара: Лятото и печенето на скара вървят ръка за ръка. Изберете риба на скара като сьомга или риба тон. Те са богати на омега-3 мастни киселини, които са полезни за сърцето и кожата ви. Съчетайте ги със свежи салати или зеленчуци на скара за пълноценно ястие2.
Листни зеленчуци: спанакът, къдраво зеле и руколата процъфтяват през лятото. Тези зеленчуци са пълни с витамини, минерали и антиоксиданти. Създавайте живи салати или ги добавяйте към опаковки и сандвичи3.

Царевица на кочан

Царевица на кочана: Нищо не казва лято като сладката царевица. Изпечете го на скара, сварете го или му се насладете, намазано с масло. Царевицата осигурява фибри, витамини и изблик на слънчев вкус4.
Не забравяйте, че летните храни трябва да са леки, хидратиращи и изпълнени с вкус. Така че, насладете се на сезона с тези питателни и вкусни опции!